Como amante
de la cardiología y futura cardióloga (espero ;)) decidí hablar de las dislipidemias
y su impacto a nivel cardiovascular.
¿Qué es la dislipidemia?
La
dislipidemia es una condición patológica
donde se encuentra alterado el metabolismo de los lípidos (grasas) generando
una alteración en la concentración de estos lípidos en la sangre. Estos lípidos
son los que conocemos como COLESTEROL (LDL y HDL) y TRIGLICERIDOS.
¿Qué son los triglicéridos?
Los
triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. Luego
de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera
triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el organismo para dar
energía o para ser almacenados como grasa.
Cuando la
persona come, los triglicéridos se combinan con una proteína en su sangre para
formar lo que se llama lipoproteínas de alta y baja densidad. Estas partículas
de lipoproteínas contienen colesterol.
¿Qué es el colesterol LDL?
El
colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) es el que se conoce como
colesterol malo y su aumento es una de las principales causas de enfermedad
cardiovascular. Lo que sucede es que con el aumento, este se empieza a acumular
en las arterias y comienza a generar lo que se llama placas de ateroma (placas
de grasa que van tapando las arterias de a poquito).
Cuando esto
se combina con malos hábitos de salud (fumar, hipertensión, obesidad, sedentarismo)
empeora el panorama y se produce la enfermedad cardiovascular.
¿Qué es el colesterol HDL?
Este tipo de
colesterol se conoce como colesterol "bueno", y es un tipo de grasa
en sangre que ayuda a eliminar el colesterol malo de la sangre, evitando la
acumulación de grasa y la formación de placa.
¿Qué es la enfermedad cardiovascular?
La
enfermedad cardiovascular se puede presentar de varias maneras:
Enfermedades coronarias (las coronarias son las
arterias del corazón):- Síndromes coronarios agudos: infarto agudo de miocardio
- Angina estable con necesidad de tratamientos coronarios
- Enfermedad arterial periférica
- Aneurisma de aorta abdominal
- Enfermedad arterial carotide
Factores de riesgo para enfermedad
cardiovascular:
- Consumo de tabaco
- Hipertensión arterial: valores mayores de 140/90 mmHg
- Edad (hombres mayores de 45 años y mujeres mayores de 55 años)
- Historia familiar de enfermedad cardiovascular prematura (menores de 55 años)
- Colesterol total mayor a 200
- Colesterol HDL menor a 40 mg/dl
- Colesterol LDL mayor a 160
- Resistencia a la insulina y alteración de la glucosa en ayunas
- Dieta aterogénica (rica en grasas malas)
- Sobrepeso y obesidad
- Sedentarismo
- Factores genéticos
Frente a
todo esto hay mucho que se puede hacer! Yo quiero creer que ninguno de ustedes
quiere tener un infarto ni ningún problema cardiaco cuando sean más grandes,
asique pilas y sigan mis recomendaciones ;)
- NO FUMEN! El cigarrillo aumenta el colesterol LDL y ni hablar de otras mil cosas que genera! (ya voy a escribir sobre ese tema)
- Hagan ejercicio!!!!!!!! Cuiden ese cuerpo! Nada mejor que caminar unos 30 minutos por día, lo pueden repartir en caminatas de 10 o 15 minutos. No seamos vagos y estemos en un peso saludable. La idea no es estar flacos sino SALUDABLES! Calculen su índice de masa corporal de esta manera PESO en KG/Altura en Mts2 lo normal es que sea entre 19 y 25. Arriba de 25 están con sobrepeso y arriba de 30 es obesidad. Esto igual ya lo hable en uno de mis post.
- Contrólense la presión, lo ideal es por debajo de 130/85 mmHg. Esto lo pueden hacer una vez al año con su médico de cabecera. Y sino en cualquier farmacia creo que pueden pedir que se la midan.
- Alimentación sana! En mi opinión, junto con el ejercicio, es lo más importante para prevenir estos problemas y estar sanos.

a. ¿Qué es
lo que no debemos comer? No digo que no coman nunca estas cosas, pero no
hay que abusar! Es todo cuestión de control ;)
i. Grasas
saturadas y grasas trans: son de lo peor, estas aumentan el LDL muchísimo.
Están en las galletas, el pan, los
aceites vegetales (girasol, maíz), golosinas, tortas, ALCOHOL, helados, cremas,
manteca, margarina.
Las trans están en todos los productos industrializados, estas son las peores asique mientras mas orgánica sea la comida que coman mejor! Yo por mi parte trato de no comer nada industrializado pero bueno es casi imposible hoy en día.
las grasas saturadas no son del todo malas, estas traten de no consumirlas en exceso.
Las trans están en todos los productos industrializados, estas son las peores asique mientras mas orgánica sea la comida que coman mejor! Yo por mi parte trato de no comer nada industrializado pero bueno es casi imposible hoy en día.
las grasas saturadas no son del todo malas, estas traten de no consumirlas en exceso.
ii. Harinas y
azúcar: yo soy partidaria de no agregar azúcar a las cosas. Todos los
alimentos tienen azucares naturales y nuestro organismo no requiere de grandes
cantidades, por lo cual si pueden sacar el azúcar de sus vidas mejor. Además el
exceso de azúcar ayuda a subir los niveles de LDL y un estado permanente de
exceso puede generar diabetes.
Con respecto a las harinas yo recomiendo un consumo muy moderado, si pueden sacarlas por completo seria genial, igual obviamente seria pedir demasiado jaja. Las harinas son hidratos de carbono que se terminan transformando en azúcar y ya explique qué pasa con el azúcar asique mas no les digo.
Con respecto a las harinas yo recomiendo un consumo muy moderado, si pueden sacarlas por completo seria genial, igual obviamente seria pedir demasiado jaja. Las harinas son hidratos de carbono que se terminan transformando en azúcar y ya explique qué pasa con el azúcar asique mas no les digo.
iii. Alcohol:
Lo peor son las bebidas fuertes, vodka, ron, gin, etc. El vino y la cerveza no
hay drama pero con moderación. De estos dos yo me quedo con el vino, además
está comprobado que una copa de vino por día disminuye el riesgo
cardiovascular, y la verdad que es muy rico ;)
b. Que si podemos comer todo lo que queramos:
i.
Verduras
ii.Frutas
iii.
Pescado: coman mucho!! Es buenísimo, aumenta el
HDL y tiene un montón de proteínas buenas para la salud!
iv. Frutos secos: nueces, almendras, lo que
quieran!! Yo como un montón de estas y mi HDL está por las nubes (lo cual es
buenísimo)
v.Yogurt SIN azúcar! Yo como esto todo el tiempo
tipo snack con nueces, almendras y banana :D me encanta!
vi. Aceite de oliva o de canola: para las ensaladas
y lo que quieran! si pueden usarlos para cocinar mejor! Si no usen manteca en
vez de aceite de girasol o maíz porque la manteca no tiene grasas trans!
vii. Leche descremada
viii.Carnes: yo estoy a favor de comer carne de todos
los tipos y no tiene por qué ser magra. Contienen grasas saturadas pero si
reducimos el consumo de todo lo anterior podemos comer la cantidad que
queramos.
En fin
espero que les sirvan estas recomendaciones y si tienen que hacerlo
puedan cambiar sus hábitos malos por buenos! Recuerden que solo tenemos un
cuerpo y ahora seremos jóvenes y no tendremos problemas, pero los años pasan y
lo que hagamos hoy en el futuro se va a notar! Asique pilas y a cuidarnos y
vivir saludablemente!
Saludos y
buena semana!

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