I'm back!!!

Volví!! Estas últimas semanas estuve disfrutando de mis vacaciones!! El Jueves 11/07 llego mi novio de Suecia!! Estoy muy feliz de que por fin nos volvamos a ver! Lo extrañaba mucho!

En estas semanas estuvimos paseando, cocinando, saliendo a cenar y bailar asique no tuve mucho tiempo para dedicarme al blog! En fin les cuento un poco de todo, el finde fuimos a una fiesta de “arte” muy copada, se llamaba BAD MON ART, promocionada por  BAD MON TING (busquen en fb). La verdad que muy buena, había graffitis, cuadros bizarros y arte poco común. Además en medio de la fiesta empezaron a pintar un cartón gigante entre varios artistas!! Fue fantástico ver como se iban complementando entre ellos!

Nos recibieron con una copita de champagne (solo fue para las mujeres) y después hubo happy hour toda la noche!  La música la manejaron entre distintos Djs y luego toco una banda copada similar a the strokes. 

También les dije que estuvimos cocinando bastante con Niclas. Las recetas las sacamos de  su libro preferido de cocina “Husmanskonst” de Leif Mannerström. La verdad una delicia!! Hicimos un plato con pescado marinado y una salsa de camarones para acompañar (ESPECTACULAR), también hicimos cebollas rellenas y con lo que sobro hicimos un pastel de carne!

También, Niclas nos trajo comida hecha por su papá (un chef muy respetado en Suecia). Trajo 3 botellitas con licor de especias, salchichas de alce ahumadas, una mermelada de arándanos y menta y aceite de “ajo/cebolla de oso”. Todo muyyyyyyyy rico! 

Esta noche vamos a cocinar “Hering”, que para nosotros sería la sardina, con papitas andinas, cebolla morada y cebollín. Muyyy rico probablemente! :D después les contare!

También estuvimos saliendo a cenar mucho, fuimos a Osaka, Sipan y anoche fuimos a La cabrera. Para mi gusto, es un restaurant muy ambientado para extranjeros, pero la comida muyyy buena. Yo  me pedí un ojo de bife y Niclas un pamplona de carne. Empezamos a comer y de repente nos empezaron a traer mas y mas acompañamientos!! Jajajaja no sabíamos cómo íbamos a comer todo eso!!!! Obviamente no pudimos. Era todo muy rico y probamos casi todos los acompañamientos!

No sabia que hacer!!!

Destaco el servicio del lugar, a pesar de que estaba lleno el lugar, no hubo confusiones, ni falta de atención y ni tardaron en traernos la comida!

Dentro de poco voy a hacer un post sobre la diabetes asique presten atención!!!

Saludos a todos y buena semana!